摂生の日々

皆様こんにちは、大野隆です。

前回より伝言板、通常掲載に戻らせていただくと言いながら、曜日を間違えてしまっておりました。

和男君と大杉さんにもお願いして、許可をいただきましたので、本日掲載させていただきました🙇

大変申し訳ございません💧

昨年末まで体調崩してしまっていたこともあり、復帰後は食生活や、体調管理にできるだけ気をつけるようにしています。

現在飲んでいる薬が代謝が落ちてしまう薬で、少し体重が増えてきてしまったのも理由の1つです😅

食生活に関しては、揚げ物や加工肉、甘いものなどは極力控え、できるだけ体に負担のかからない、消化の良いものや、栄養のあるものを取るようにしています。

基本的には魚が中心で、お肉は鶏肉を中心に。

そして、毎日欠かさず飲んでいるのが

トマトジュース(無塩)

と、豆乳

これをブレンドすると、こうなります

なんだか抵抗がある方もいらっしゃるかもしれませんが😅

これが意外と冷たいトマトスープみたいでおいしいんです😃

トマトの栄養素、リコピンの持つ抗酸化力と、豆乳の植物性タンパク質、イソフラボンを一緒に飲むことで野菜由来の栄養と、良質なタンパク質を同時に摂取できるとの事です。

あと、ハマっているのが自家製のなめ茸。

椎茸、エリンギ、まいたけ、しめじ、えのきを小さく切って熱を通します。

そこに醤油、みりん、お酒、一味少々、お好みでおろしにんにくを少し加え、一煮立ちさせてアルコールを飛ばした漬けダレを作ります。

キノコからたっぷりの出汁が出ますので、そちらも漬けダレに合わせて漬け込み、冷蔵庫で冷やします。

見た目は地味ですが😅

これがご飯にぴったりで、どんどん箸が進みます😆

食物繊維が取れ、お腹も膨れやすくなるので、体重管理にも向いていますし、カロリーも低くビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどの抗酸化成分も豊富で、何よりおいしい！

これに加えて、1日30回× 4回のスクワット、30分のウォーキング、駅では全て階段移動、お風呂上がりのストレッチなどもしています。

買い物も少し離れたスーパーまで歩いて行くようにしていると、いつもと違った商品や、景色が見ることができて、意外と楽しいものです。

今日はスーパーでふるさと島根県宍道湖産のシジミを発見

帰り道で、きれいな紫陽花を見ることができました😊

現在は収録の稽古、そして来月のクラシックコンサートの稽古などに励んでおりますが、引き続き、元気に臨んでいきたいと思っております。

これから日本全国随時梅雨入りしていくかと思います。

皆様もお体ご自愛いただき、毎日元気でお過ごし下さいね！