今日はこんな一日

皆様、こんばんは🌟

上沼純子です😊

なんだか急に寒くなってしまいましたね。

秋が本当に短くて、なんだか寂しいです。

本当は11月上旬までは暦の上では秋なんですけどね。

ここのところ週末お天気が崩れがちですが、どうやら来週もこんな感じらしいと、天気予報で言ってました。

私は既にヒートテックを着て、夜は冬用の羽毛布団を早速出し、寒さ対策をしております。

今からこの状態だと、真冬はどうしたものかと危惧しますが、ここで気を抜くと一気に風邪をひいてしまうので、背に腹は変えられないと、なるべく身体を冷やさないようにしております。

さて、ここで、私が最近、ハマっていることをご紹介したいと思います。笑

それは、卵焼きを作ること、です。

今更？って感じですかね💦

卵焼きと言えど奥深く、卵の質、調味料などの量、混ぜ方、火加減、そして仕上がりのふわふわ感、見た目、味などを総合して、次はどうやって作ろうかと試行錯誤していると、面白くなってしまい、気づけば、最近毎朝卵焼きを作っていました。

今朝のはこちら。

こちらは出汁巻きです。

ふわふわ感、焼き加減、味などのバランスはとても良かったと思います。

が、こだわるのであれば、ここに大根おろしなどを添えてもよかったかと。

そして、もっとこだわるのであれば、断面を美しく見せるために、更に何層にも巻いてみるのも良いのかもしれません。

ですが、朝は忙しいので、こんなところで良しとします😆

今日は、そんなゆっくりとした朝を過ごし、

午後はIKEAへ行って来ました。

ただ、フリーザーバッグを買うために…

いわゆるジップロックです。

小さなサイズから大きな物まで。

食品を保存するだけでなく、デザインがとてもかわいいので、小物を入れたり、旅行用に衣類を入れたりなど、使い勝手が良く、足りなくなるとIKEA(イケア)に行きたくなります。スウェーデン生まれのホームセンターですよね。

IKEA、いるだけで楽しくて大好きです。

お買い物と、ランチにはレストランでスウェーデンミートボールを頂きました。(写真撮り忘れました)

そして、IKEAはソフトクリームが、なんと！

50円！！というのにも驚愕です！(溶けるので、こちらも写真撮れませんでした😭)

物価高のこのご時世、お値段据え置きのありがたさよ…。

今の時期はお芋のソフトクリームが売っていて、そちらは150円でした。

次は、コストコに行きたいな。

皆様は、どんなお休みを過ごされましたか？

急に寒くなりましたので、お風邪など召されませんように。

そして、私は11月、茅ヶ崎でのフォレスタ コンサートに出演致しますので、そちらもどうぞお楽しみに✨

それでは、また再来週の日曜日にお会いしましょう〜😊

上沼純子