皆様こんばんは。石川和男です。 昨日は本来ならばフォレスタコンサート長岡公演の日。そして残念ながら九州ツアーも延期と中止が決定しまして稽古もいくつか中止になったのでメンバーと会える頻度も減っておりますが、この先の公演や新しいプロジェクトの調整などでやりとりを重ねたり、練習したりしております。 ラジオ de フォレスタでも話題になっていましたが、3/30には久しぶりのフォレスタ森の歌コンサートも開催予定です。（詳しくはフォレスタ通信お知らせ欄をご覧くださいませ） さて、2週間前の伝言板ではふきのとうの天ぷらを載せましたが、最近は、今までほとんど焼いたことがなかったお好み焼きに目覚めてしまい、献立に迷うくらいならと頻繁に焼いております。 野菜、肉、卵に、調整できて摂りすぎなくて済む糖質（いつもは薄力粉100g）…。 、、、もしかして万能食ではないかとさえ。。。
とはいえ、食べすぎて飽きて二度と焼かなくなってしまうのも寂しいので、ほどほどにしたいと思います。
ちなみに、たこ焼き器は未だ持っておりません。（笑）
そして前回から食べ物の話題ばかりで恐縮ですが…
私の地元、郡山銘菓といえば柏屋の薄皮饅頭が一番有名でしょうか。。
そのほか三万石の「ままどおる」は都内でも時々見かけることがあるのですが、
同じく三万石の「エキソンパイ」はまだ都内では見たことがありません。
個人的には「ままどおる」より「エキソンパイ」の方がお口の中がもっさりしないので食べやすいかと思いますが、県外ではあまり需要がないのでしょうかね…。
先日の鹿沼公演の帰りに佐野パーキングエリアに寄ったところ見つけてしまいまして、懐かしさに思わず声を上げ購入。
むかし母が勤めていた郡山市内の産婦人科医院のすぐ近くに三万石のお店がありまして、お産をして退院される方がこぞって御礼にと下さったものを看護師で分けてよく持って帰ってきてくれたので、はからずも子供のころに贈答用のお菓子にありつくことができ、懐かしの味というわけです。（笑）
ということで、辛党の私が甘い物の話題を出したばっかりに、明日の天気が荒れないことをお祈り申し上げます。（笑）