コメ!
- 石川和男
- 13 時間前
- 読了時間: 2分
みなさまこんばんは。
メンバーも書いておりますように、熊本の地震は被害の大きさが見えてくるにつれ、心が痛みます。
心からのお見舞いとともに、一日も早い生活復旧をお祈りいたします…と、災害のたびに申し上げることしかできないことにやるせない思いです。
ただでさえ何もかもが将来どうなるかわからない世の中…我が家も備えが充分か、何かあったら自助のみで生活を再建できるかと言われると難しいです。
食の基本、お米はいつも佐渡ヶ島の農家さんから直接購入させていただいているのですが、普段は1年に30kgを1袋。(精米してもらうと27kgぐらい)
今年は非常用を兼ねて玄米のまま買っておいた2袋目がありました。
今回は珍しく昨年秋に届いた1袋目を1年以内に食べ切ったので、2袋目の玄米を圧力鍋で炊いてみました。

初めてでしたが全く問題なく美味しいので、これで行きます👍

小分けにしてラップで包んで冷凍するまでが炊飯です。
いつもは5.5合炊きの炊飯器で6合炊いて👀せっせと冷凍しているのですが…20年選手のサンヨー圧力炊飯器、働かせすぎでしたのでしばらく休憩していただくことにします。
本日は番組の混声収録本番。
メンバーそれぞれ精魂込めていまも演奏中です!
そしてあっという間に明日から8月。フォレスタコンサート後期シーズンが始まります。
兵庫県加東市、初めてお邪魔いたします。たくさんの皆様にフォレスタサウンドをお届けできますように。(文末のコンサートスケジュール欄もご覧ください)
暑さに負けずどうぞお元気でお過ごしくださいね。