メンバーから皆様へ

皆さまこんにちは、吉田和夏です♪

このところ暖かいような寒いような気候に何を着たら良いか迷う毎日です😅

先日、珍しい苺を頂きました🍓

千葉県の黒いちご「真紅の美鈴」という品種だそうです。

生産量が少ないそうで、とても貴重な苺🍓

黒いちごなので色が濃くて中までしっかりした深い赤色で、かなり甘味の強い、今まで味わったことのないものでした😲

何より香りが素晴らしく、農家さんの摘みたてのものというのもあったかもしれませんが、新鮮な風味が抜群でした✨

ちょっと驚きの美味しさを有り難く頂きました🙏

苺といえば、以前、実家の裏でも春になると自家栽培の苺が実をつけていました。

今はもうありませんが、昔祖母が育てていたものだったか…私が幼稚園くらいまではあったと記憶しています。

祖母はその昔、苺に練乳ならぬマヨネーズをかけて食べていたとか…

昔は苺もフルーツではなく野菜扱い？！

他で「苺+マヨネーズ」は聞いたことがありませんが、今はオシャレなレストランで苺をサラダやお料理に使うこともあるから、最先端を行っていたのかもしれません😂

最近苺は冬のフルーツというイメージもありますが、幼かった頃に見た祖母の苺の実がなる様子がうろ覚えながら思い出され、やはり春のものという印象が強いです😌

決して黒いちごの様な立派な味わいではなかったけれど、その懐かしい酸っぱい苺をもう一度食べてみたい…マヨネーズが合うのか試してみたい様な、みたくないような気持ちになりました。。。。

それでは、皆さま引き続きお元気でお過ごし下さい🍀