みなさまこんばんは✨
吉田明未です😊
今日の東京は寒くなく、過ごしやすい1日でした♪
皆様のお住まいの地域はいかがでしたか？
優子さんの伝言板を見て、おでん食べたい！！！！と、お腹がグーと鳴りました☺️
寒くなると、おでんが美味しいですよね。
わたしの地元、福岡では、はんぺんとちくわぶ？はあまりおでんに入っておらず…
東京に出てきて、おでんに浮かんでいるこの白いものはなんだ！？と思ったことがあります。
未だにはんぺんとちくわぶの正体が何なのかわからず…
今年はチャレンジしてみようかなと思います！
ちなみにおでんの具は三角の蒟蒻とたまごがすきです☺️
もうひとつ食べたくなるもの、それは…焼き芋！
先日スーパーでさつまいもを買っておうち焼き芋をしました🍠
よーく洗って
濡らしたキッチンペーパーを巻いて
アルミホイルを巻いて
魚焼き機にイン！
中火で30分くらいかな？良い匂いがしてきたら出来上がりです✨
ちなみに美味しくてすぐ食べてしまったので写真はありません…🙈
バターを少しつけようかなと思ったけど、おいもそのままの甘さだけでもとっても甘くて！
また作ろう♪
先日練馬コンサートの時BS日テレさんから頂いたお花のお裾分けで、お部屋がとっても良い香りで癒されてます✨
それでは今週も元気に過ごしましょう！