むしむし

皆さま、お変わりありませんか？

東京は梅雨まっただ中。晴れた日でもやはり湿度の高さが気になります。

そんなある日、今年初めての「素麺」を食べました。

私は18歳まで地元長崎の「島原手延べそうめん」一筋だったので🤭上京して、お素麺に多くの産地、種類がある事にカルチャーショックを受けた事を覚えています。

播州、三輪、小豆島、半田、白石、大門、五色…などの産地や種類が🥢

奈良出身の方に聞いてみると「素麺は三輪でしょ！」と返ってきました。

成程、調べてみると面白いです。

約1200年前の奈良時代、そうめん発祥の地は大和の国の三輪、なのですね。

そんなにも長い年月愛されてきた素麺。うーん。深い、興味深い。

冷やしそうめんもいいし、温めんもいいですね。

暑くて食欲の無い時にも食べ易くて助かります。

私は未だに限られた種類しか食べたことがないので、今年は食べ比べしてみようかな〜

ちなみにうどんは「五島うどん」、ときどき「讃岐うどん」です。

九州にはフワフワの柔らかいうどんも多いのですが、私はツルッとしてコシがある方が好みの様です。

食べもののお話はつい長くなってしまいますが…

今年の夏も暑くなりそうです。しっかり食べ、夏バテに注意して過ごしましょうね。

話は変わりまして、出演メンバーも投稿していましたが、12日は「サロン・ド・フォレスタ・コンサートシリーズ　華のトリオvol.2」でした💐

御来場の皆さま、応援下さった皆さま誠にありがとうございました。

こちらは第一部の一コマです。

自主コンサートの難しさもありますが、今後もまた改善しながら継続して行きたいと思っております。

皆さまのエールが力になります。

これからもどうぞよろしくお願いいたします！！

今日は29℃。

蜂蜜、レモン、炭酸水をグラスに注いで。

津軽びいどろは目にも涼しいです。

それでは、また🍀