支度
- 池田史花

- 6 日前
- 読了時間: 2分
皆さまこんにちは,,>᎑<,,
ふーみんこと池田史花です🌼
8日夜に起きた地震では
皆さまのところではだいじょうぶだったでしょうか?
東京では、最近にはちょっとない長い揺れを感じました。
『津波、逃げて!』の文字に3.11を思い出し、ニュースを見ながら案じておりました。
今日昼にもまた震度4が。
冷込みも厳しいことでしょうし、これ以上被害が出ないよう祈るばかりです。
最近、とあるテレビドラマにハマり、そのなかで、出汁からていねいにとっておでんを作っているのをみて、「私も作ってみたい!」と思い立ち、一から挑戦してみました。
大根の面取り、隠し包丁などもして、鰹節と昆布から出汁をとり、ぐつぐつ煮込んで…


とってもおいしかったです!
出汁の旨味でやさしい味。
出汁から手をかけて料理を作るって、こんなに楽しくて、おいしいものができるのかと思いました。
なんでも手をかけると、その工程も楽しくなるのかもしれませんね。
自分が歌に取り組むことも、どこかこれと似ていて、だから楽しいのかな。
これからもおいしい歌ができるよう、一生懸命がんばりたいなと思います。
最近のフォレスタは、文京シビック、新春のお稽古にと大忙しです。
大阪シンフォニーコンサートもありますし、今日はなんのお稽古で、明日はなんのお稽古だ?!と混乱しますが、また新たな曲に出会ったりして、挑戦する日々を送れていることをとても有り難く思います。
どの公演も、皆さまに喜んでいただけるようしっかりと準備をしています。
どうぞ皆さま、楽しみにしてお待ちください。
寒さが本格的になりました。
どうぞお身体たいせつにしてお過ごしくださいね。
私も元気でがんばります🔥