こんばんは。大杉光恵です。
一昨日春一番が吹きました。梅も桃の花も咲いていよいよ春が来てるなぁと嬉しくなります。
さて石川さんの食べ物投稿に続き私も...(^^)
今日は久しぶりにサモサを作りました♪
サモサ...ご存知でしょうか？
インドで定番のスナック感覚の食べ物です。
これは私が生まれる前にインドに滞在していた叔母が現地の人から教えてもらったレシピです。
中身はみじん切りの玉ねぎ人参ピーマンに挽肉、塩コショウ、そしてお砂糖を入れるのがポイント！最後にカレー粉で味付けします。
お酒のおつまみなんかにも良いのでしょうが、私は弱くてすぐボーッとなるので、いつもがっつり?!夜ご飯でいただきます笑
おかげで元気いっぱいです(^-^)v
長岡公演、4月の九州公演の延期はとても残念でした...泣
でも先月の鹿沼公演で新しい曲たちを披露させていただくことが出来たので、ブラッシュアップさせて全国の皆さんに必ずお届けできる日を心待ちにしています。
そして最後に。
今日、今月30日の配信コンサートの視聴チケットが発売となりました。
初の女声3人のコンサートになります！
昨日はお稽古でした。 『春 ～別れ、旅立ち～』 をテーマにお届けします♪ ワクワクするなぁ～(*^O^*) どうぞお楽しみに!! https://foresta-music.net/news/178