へい!いらっしゃい!
何握りましょう!🍣
いえいえ、寿司職人に転職したわけではありません(笑) これは昨年の今頃の写真です😊 僕の故郷は島根県の日本海に面した港町🌊 お魚がとっても美味しい町です! なので、お寿司は大好きで、よく大阪の行きつけのお寿司やさんに通っていました! フォレスタbookやメンバーのブログにも頻繁に登場していたので、よくご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、フォレスタのメンバーも大阪に来れば必ずと言っていいほど寄らせていただいたお店です。 そこで大将とお話をする中で、食べるだけではなく、生まれて一生に一度は本格的に寿司を握ってみたいな〜とさりげなく言ったところ なんと!それなら教えてあげるから一度うちにおいで〜と言ってくれたのです😱 本格的なネタに最高の酢飯! いや〜テンション上がりましたね〜😆 しかしながらこれがまた難しいのなんの😫 一人前の寿司職人になるのに何十年もかかるのがわかりました! それでも見よう見まねで握ったお寿司がこのお寿司🍣 へぃ!お待ち!!!
夢叶いました😭
もちろん大将のアドバイスに頼りっぱなしでしたが😅
見た目は美味しそうに見えますが、やはり大将のものとは食べると次元が違います!😱
その道を極めるって本当に並々ならぬ努力と忍耐、そしてなんと言っても愛情が必要なのですね!
音楽の道にも通じるこの寿司道!
とっても勉強になりました!
ありがとう!大将!!!
しかしながらこのお寿司屋さん、さらなる可能性と夢を求め、なんとオーストラリアにお店を出す!
とのことで今年2月に閉店したのです😢
もう20年近く我が家のように顔を出していたので、初めは衝撃でしたが、大将の熱い情熱とさらなる高みを求めて挑戦する姿を見て、このコロナ騒動の最中、とても勇気づけられました!
僕も負けずに頑張りますよー!💪
明後日は初の森の歌コンサート!
vol.2はテノール三昧!
vol.3は女声フォレスタ!
その後は
新たなデュオ?トリオ?
はたまたソロ・リサイタル !?
いろんな組み合わせでさらなる可能性へ、夢広がります✨
ラジフォレやお便り動画、この毎日の伝言板のように、皆さんの日常の一部としてお茶の間で気軽にお楽しみいただけるようなコンサートになれば嬉しいですね!
それでは、熱中症に、そして台風が近づいてくる季節になってきますので、くれぐれもご注意くださいね😊
またお逢いしましょう!
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